Vidéothèque – Bambara nut

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Planete Agriculture Voandzou

Le Vouandzou un Tresor Negligé

DOC VOANDZOU FINAL

conservation de recoltes

champs experimentaux

Le Voandzou (Vigna Subterranea (L.) Verdcourt, appelle aussi “Souma” en langue Moore, “Tigueninkourou” en Dioula, en Fulfulde, Bambara Nut en Anglais et pois de terre en Francais est une des principales légumineuses vivrières en Afrique et au Burkina Faso après le niebe (Vigna hunguoiculata (L.) Walpers.Il occupait une place importante dans le système de production agricole du Burkina avant la pénétration coloniale.