Variability, Correlations, Heritability and Genetic Advance of Rhizome Yield and Yield Related Traits in Ginger (Zingiberofficinale Rosc.) Landraces from Burkina Faso
Ginger (Zingiberofficina leRosc.) is an economically important plant, valued all over the world. Ginger was introduced in Burkina Faso several decades ago, and is commonly called « Gnamankou ». Identification and characterization of germplasm is an important link between the conservation and utilization of plant genetic resources. A total of 56 ginger ecotypes collected from…
Morphometric and agronomic characterization of 56 ginger landraces in Burkina Faso
This study aims to characterize and assess the variability within the ginger accessions growing in Burkina Faso for morphometric and agronomic traits in order to identify appropriate strategies for the future breeding program. The experiment was conducted with 56 accessions in Randomized Complete Block Design with four replications. Moderate diversity was observed for morphometric and…
Caractérisation du système de production du gingembre (Zingiber officinale Rosc.) au Burkina Faso : potentialités, contraintes et perspectives
Le gingembre est une herbacée annuelle. C’est l’une des plus importantes épices à travers le monde et est d’une importance économique avec de nombreuses vertus médicinales. Cette étude vise à caractériser le système de production du gingembre (Zingiber officinale Rosc.) au Burkina Faso dans le but de mieux faire connaître l’espèce et de mettre en…
Délices culinaires à base de Voandzou: explorer de nouvelles saveurs
Le Voandzou, un ingrédient aux multiples facettes Le Voandzou, loin d’être un simple aliment de base, se révèle être un ingrédient culinaire versatile et savoureux. Sa texture tendre et son goût légèrement sucré permettent de l’intégrer à une multitude de recettes, des plats traditionnels aux innovations Un voyage culinaire à travers le monde En Afrique…